Avec son glaçage rose et ses petits vermicelles colorés, ce donut est un modèle gourmand qui amuse toujours autant, petits et grands. Une case, c’est une perle : commencez par le pourtour et le trou central, qui donnent sa forme reconnaissable au motif, puis remplissez la pâte en bas et le glaçage en haut avant de glisser les vermicelles en dernier, un par un, pour bien les répartir. Le trou du milieu demande un peu d’attention au moment de repasser : posez votre plaque bien à plat et vérifiez que le papier sulfurisé couvre toute la surface, y compris le centre. Une fois démoulé, ce petit donut fait un magnet parfait pour une cuisine, ou se glisse en pendentif sur un sac. De quoi twister la pause goûter de vos enfants, sans une seule calorie en trop.
